NEU: Tefal Smokeless Indoor Grill »

9 Mai, 2019

Gesundes Grillen an 365 Tagen im Jahr – ganz ohne dicke Luft Hardcore-Griller grillen auch im Winter draußen. Allerdings muss man dafür extrem…

Für die Grillparty: Tipps vom Grillweltmeister Klaus Breinig »

29 Apr, 2019

Die Grillsaison startet und alle freuen sich auf die ersten Grillabende. Der amtierende Grillweltmeister Klaus Breinig gibt Tipps für genussvolles Grillgut und erklärt,…

NEU: Jamie Oliver Gusseisen-Grillpfanne von TEFAL für Barbecue-Fans »

29 Apr, 2019

Saftige Steaks wie vom Grill Wer sich den Grill-Genuss das ganze Jahr über in die eigene Küche holen möchte, sollte die Produktneuheit von…

250 Tage The Legacy Bar & Grill: Die neue Institution… »

26 Okt, 2017

Frankfurter mögen Spare Ribs und Pulled Pork aus dem Smoker / Events im The Legacy gut besucht Frankfurt, 26. Oktober 2017. Das Konzept…

Ratgeber für Grillen auf brasilianisch »

27 Jul, 2017

Der neue TRAMONTINA Blog veröffentlicht Tipps und Tricks zum original brasilianischen Churrasco von Experten Köln, 21.06.2017 – Der Variantenreichtum von Churrasco in Brasilien…

Low and slow: BBQ-Südstaaten-Tour 2016 »

5 Feb, 2016

Im April 2016 vorganisieren Gastronomie-Berater Jean Ploner und Multi Unit-Gastronom Tim Plasse eine Trendtour rund um das original US Barbecue. Nach dem Erfolg…

BBQ-Südstaaten-Tour »

29 Jul, 2015

Fünftägige US-Barbecue-Tour für Gastro-Profis mit Jean-Georges Ploner und Tim Plasse im September 2015 Texas, North Carolina, Tennessee – in die Hochburgen der US-amerikanischen…

Grillen ohne Wenn und Aber: Gemüse passt immer »

17 Jun, 2015

Ob mit Fleisch, Fisch oder pur – Grillen und Gemüse gehören einfach zusammen. Denn am Grill treffen sich alle: Fleisch- und Fischliebhaber, Vegetarier…

Die amerikanische Art des Grillens »

30 Sep, 2013

Es ist grundlegend ein Missverständnis und schlichtweg falsch, wenn man den Begriff des Barbecue für das Grillen generell verwendet. Die Art der Zubereitung…

GrillARENA® Deutschland Nord – Rohbau Erweiterung »

30 Sep, 2013

Am 02. September 2013 fand am Logistikstandort Hessisch Oldendorf die offizielle Einweihung des Rohbaus des neuen Logistikzentrums statt. Sabrina Gebbe, Inhaberin der GrillARENA®…