Siebte Lammsbräu Gourmetbier-Edition: „Lammsbräu 1628 Oak Aged““ »

13 Apr, 2016

Ein kräftiges, eichengereiftes Starkbier, einzigartig in Farbe und Geschmack. Neumarkt, 13. April 2016 – Mit ihrer Gourmetbier-Reihe „1628“ macht Deutschlands beliebteste Bio-Brauerei Neumarkter…

Fürst Wallerstein Brauhaus erweitert die ORIGINAL Serie »

11 Apr, 2016

Mit „Fürsten Hell Original“ dem neuen Bier aus der fürstlichen Biermanufaktur zu Wallerstein knüpfte das Brauhaus 2015 an mehr als 400 Jahre glanzvoller…

Degussa: 500 Jahre Reinheitsgebot in Gold und Silber gegossen –… »

5 Apr, 2016

Frankfurt am Main, 5. April 2016: Das weltweit berühmte und einmalige Reinheitsgebot für Bier feiert dieses Jahr sein 500. Jubiläum. Im April 1516…

Älteste gültige Lebensmittelgesetzgebung feiert Geburtstag »

4 Mrz, 2016

Hamilton Bonaduz AG misst den Sauerstoffgehalt im Brauereiprozess In Zeiten zunehmender Meldungen über die schlechte Qualität von Lebensmitteln und Getränken sind die Themen…

Erster Sud für die Ankerbräu Nördlingen »

3 Feb, 2016

Im Fürst Wallerstein Brauhaus wird erstmalig Stabenbier gebraut Am vergangenen Dienstag wurde unter kritischer Beobachtung von Sebastian Haag, geschäftsführender Gesellschafter der Ankerbrauerei Nördlingen,…

Präzises Bedarfsprofil in der Druckluftversorgung »

25 Jan, 2016

Burda-Druckerei Nürnberg im Umweltschutz weit vorn In der Burda-Druckerei in Nürnberg setzt man auf eine hoch effiziente Drucklufterzeugung, die unterschiedlichste Lastfälle jeweils mit…

Ankerbiere haben eine Zukunft »

19 Jan, 2016

Ankerbräu schließt Kooperationsvertrag mit Fürst Wallerstein Brauhaus Die Ankerbrauerei Nördlingen teilte Mitarbeitern und Öffentlichkeit in der vergangenen Woche mit, dass sie ihre Bierproduktion…

20 Jahre Braumeister im Fürst Wallerstein Brauhaus »

13 Jan, 2016

Braumeister Volker Röthinger geehrt Dem langjährigen Braumeister, Volker Röthinger, haben Carl-Eugen Prinz zu Oettingen-Wallerstein und Geschäftsführer Georg Schwarz für seine 20-jährige Betriebszugehörigkeit gratuliert…

Am Markt führender energieeffizienter Separator für Craft-Bierbrauer »

30 Nov, 2015

Auf der BrauBeviale 2015 präsentierte Alfa Laval den Mehrzweck-Separator BREW 250 mit Produkteinlauf von unten für das Brauen von Craft-Bier. Alfa Laval (http://www.alfalaval.de)…

Wasser- und Braukosten mit dem Membranbioreaktor-System (MBR) einsparen »

27 Nov, 2015

Das Membranbioreaktor-System (MBR) von Alfa Laval ist eine ideale und leicht zu installierende Lösung für die effektive Entsorgung der Abwässer. Für jeden Brauereibetrieb…