Die beste Alternative: Palmöl »

9 Apr, 2018

Fakten gegen Vorurteile sup.- Der natürliche Rohstoff Palmöl ist in fast allen Produkten, die wir täglich konsumieren, enthalten. Für Hautcreme, Brotaufstrich und sogar…

Bilanz von fettliefernden Nutzpflanzen »

17 Jul, 2017

Effizienz mitentscheidend für ökologische Qualität sup.- In den vergangenen 50 Jahren hat sich die Weltbevölkerung mehr als verdoppelt von rund drei Mrd. auf…

Palmöl, aber richtig »

24 Apr, 2017

Sinnvolle Kriterien statt Verzicht sup.- Der Umwelt zuliebe suchen immer mehr Konsumenten im Supermarkt gezielt nach Produkten, die mit dem Hinweis „ohne Palmöl“…

Ersatz von Palmöl durch andere Öle keine Lösung »

24 Okt, 2016

Vergleich der Ertrag-pro-Fläche-Bilanz sup.- „Der simple Austausch von Palmöl durch andere Pflanzenöle löst die Probleme nicht, sondern kann sie sogar verschlimmern“, so lautet…

Pro und contra Palmöl in Lebensmitteln »

12 Sep, 2016

Verbraucher können Nachhaltigkeitstrend stärken sup.- Kaum ein Haushalt in Deutschland möchte heute das vielfältige Lebensmittelangebot in Supermärkten missen. Das bedeutet aber auch fast…