Conower Jerky im Goldrausch: DLG prämiert erneut Mecklenburgisches Erfolgsunternehmen »

24 Mrz, 2014

Die Trockenfleischsnacks der Gut Conow Landprodukte GmbH & Co. KG, besser bekannt unter der Marke „Conower Jerky“, wurden zum fünften Mal in Folge…

Füttern mit Herz & Verstand »

4 Mrz, 2014

Heutige Menschen mögen kein Mammutfleisch »

20 Feb, 2014

Fakten aus dem Taschenbuch „Das Mammut“ von Ernst Probst München / Wiesbaden – Was einst Neandertalern und frühen Jetztmenschen mundete, schmeckt heutigen Gourmets…

Gourmetfleisch – Gut Fleisch will Weile haben »

10 Feb, 2014

Was macht gutes Fleisch aus? Gibt es wirklich so große Unterschiede in der Qualität und macht sich bemerkbar, wo das Rind herkommt? Die…

Was Schwangere nicht essen sollten »

3 Feb, 2014

Von Mett, Tatar und Co. sup.- Während der Schwangerschaft sollten Frauen auf den Genuss von englisch gebratenen Steaks, Hackepeter, Mett, Tatar und Teewurst…

Neuer Griesheimer Wochenmarkt nahe Frankfurt ermöglicht Zusatzeinnahmen »

17 Sep, 2013

Freie Verkaufszelte auf 5.000 qm Gesamtgelände bietet gut 28.000 Griesheimern neue Einkaufsmöglichkeiten- an sechs Tagen in der Woche (ddp direct) Griesheim ist ein…

foodjobs.de mit Kurzvorstellung in YouTube »

16 Sep, 2013

– Interview mit Geschäftsführerin Bianca Burmester – Inhalte und Funktionen der Jobbörse im Schnelldurchlauf 16.09.2013, Düsseldorf. Für die Menschen hinter den Lebensmitteln gibt…

Starköchin Sarah Wiener: „Wir essen totes, sterilisiertes Kunstessen“ »

4 Sep, 2013

forum Nachhaltig Wirtschaften 3/2013: Die Food-Industrie (ddp direct) München, 4. September 2013. „Das ist unsere Nahrungsrealität: Wir essen weitgehend totes, sterilisiertes und stark…

Herbstzeit ist Räucherzeit »

3 Sep, 2013

So langsam müssen wir uns vom Sommer verabschieden und den Herbst begrüßen. Doch wie man weiß, birgt auch der Herbst viele schöne Seiten…

Schirnhofer Genusswelten setzen auf METTLER TOLEDO »

29 Jul, 2013

Fresh Look Promoter macht Appetit auf mehr Kaindorf/Gießen, 29. Juli 2013 – Die Schirnhofer Familien Holding, einer der größten österreichischen Fleisch- und Wursterzeuger,…