Hygiene-Selbstcheck in Hotellerie längst etabliert »

13 Mrz, 2013

„Gastro Smiley“ wird bereits seit 2008 vergeben – Vorbildliche Sauberkeit in ganz Deutschland (Rüsselsheim, 13. März 2013) Die staatliche „Hygiene-Ampel“ bleibt weiter Zankapfel…

In sechs Monaten zum Revenue-Manager »

18 Feb, 2013

Kapazitäten zum optimalen Preis zu verkaufen – DHA startet neue Weiterbildung Es sind viele Faktoren, die die Umsatzchancen in der Hotellerie beeinflussen. Das…

TV-Hotelexperte rät: Mit „Clean Card Pro“ Sauberkeit in Küchen schnell… »

31 Jan, 2013

Ulrich Jander: Schmutzrückstände sofort erkennen und beseitigen – Hygienekontrolle in eigene Hände nehmen (Rüsselsheim, 31. Januar 2013) Kompromisslose Sauberkeit in allen Bereichen: Jeder…

Hygienekontrolle: Wer klug ist, bleibt auf der Gewinnerseite »

30 Jan, 2013

TV-Hotelchecker Ulrich Jander rät zu offensiver Kommunikation – Verbraucherinformationsgesetz und LFGB: Fluch oder Segen? (Rüsselsheim, 30. Januar 2013) Die wichtigen Botschaften stehen meist…

FBMA-Stiftung: Ernst Fischer als Preisträger der 58. Brillat Savarin-Plakette angekündigt »

8 Jan, 2013

Die gemeinnützige Stiftung der Food + Beverage Management Association kündigt Ernst Fischer, Präsident des Hotel- und Gaststättenverbandes, als Preisträger der 58. Brillat Savarin-Plakette…

Fachmesse HOGA Nürnberg ist 2013 das Top-Event des Gastgewerbes in… »

29 Nov, 2012

Vom 13. bis 16. Januar 2013 zeigt die Messe ein exzellentes Menü an Trends, Lösungen und Innovationen Für das Gastgewerbe beginnt das neue…

Professionalität im Web »

14 Nov, 2012

DHA startet neuen Fernlehrgang zum Hospitality-E-Marketing-Manager Ob es um Zimmerbuchung, Hotelbewertungsportale, gezielte Verkaufsaktionen oder um die Kommunikation mit Gästen über soziale Netzwerke geht…

Auch für Gastronomen: Betriebliche Krankenversicherung ist steuerlich attraktiv »

4 Sep, 2012

Pluspunkt als Arbeitgeber – Bessere Gesundheitsprävention und medizinische Versorgung Berlin, 04. September 2012 Zufriedene Mitarbeiter sind das A und O für guten Service….