Tausendsassa Holunder – sagenumwoben und vielfältig »

14 Dez, 2018

Hotel-Gastronomin Elisabeth Zintl über ihre Liebe zum wiederentdeckten „Holler“ „Ringel, Ringel, Reihe, wir sind der Kinder dreie, wir sitzen unter’m Holderbusch und machen…

Holunder-Blüten – Stoffwechsel anregend und Süßungsmittel »

31 Mai, 2017

Holunder ist ein Strauch bzw. Baum, der bereits im Altertum bekannt war und wurde als Schutzbaum wie wegen seiner medizinischen Eigenschaften sehr geschätzt….

Leitzachtaler Sommer »

8 Mai, 2017

Aussuchen – Buchen – Dabei sein Am 6. Juni startet zum zweiten Mal das Veranstaltungsangebot des Leitzachtaler Sommers. Was letztes Jahr noch ein…

Von der Magie des Holunders Hollerhöfe mit neuem Holunder Secco »

23 Mai, 2014

Vor dem Holunder sollst du dich verbeugen oder auch den Hut ziehen, je nach Region wird die Volksweisheit zum schwarzen Holunder unterschiedlich wiedergegeben….