Josef Schwaiger aus Maria Alm ist Hotelier des Jahres »
Inhaber der Eder Hotels bei den Rolling Pin Awards ausgezeichnet Der Hotelier Josef Schwaiger aus Maria Alm wurde anlässlich der feierlichen Zeremonie der…
LOGIS mit 8% Umsatzwachstum »
Unabhängige Hoteliers und Gastwirte mit lokalem Engagement sind die Gewinner LOGIS blickt auf ein hervorragendes Jahr 2018 mit einem Umsatzplus von 8 %…
Hotel – DER GREIL – Tirol gegen den Rest der… »
Prominenter Koch-Wettstreit mit Starkoch Mike Süsser im Hotel „Der Greil“: Regionale Produkte punkten gegen Nouvelle Cuisine Söll/Tirol – Wenn das Ergebnis so deutlich…
Jahresrückvergütung im Gastgewerbe überholt »
Immer mehr Hotel- und Gastronomiebetriebe wünschen sich Nettopreise von Lieferanten Neben Sonderkonditionen, Mengenrabatten und Skonti stellt die Jahresrückvergütung eine beliebte Form der Kundenbindung…
Andrea Scheidtweiler ist Top-Tagungshotelier 2016 »
Der führende Branchenpreis für Persönlichkeiten der deutschen Tagungshotellerie geht in diesem Jahr an die Mitgesellschafterin der Private Hotel Collection Andrea Scheidtweiler, Direktorin und…
E-Commerce: Gastgewerbe kann digitalen Wandel für sich nutzen »
PPM-System bietet Wachstumschancen für Lieferanten von Hotellerie und Gastronomie Das deutsche Gastgewerbe setzte 2015 circa 77 Milliarden Euro um. Der Beschaffungsanteil belief sich…
PPM-System: Controlling im Gastgewerbe senkt Kosten für Wareneinsatz »
PPM zeigt Möglichkeiten auf, wie sich im Gastgewerbe die Transparenz, Steuerung und Kostenkontrolle verbessern lassen Das Gastgewerbe – und hier insbesondere die Hotellerie…
Neue Einkaufsplattform für das mittelständische Gastgewerbe »
PPM-System erleichtert das Beschaffungsmanagement für Hoteliers und Gastronomen Das Düsseldorfer Handelsunternehmen PPM hat eine neue Einkaufsplattform auf den Markt gebracht, die große Erleichterungen…
Carsten K. Rath – Leadership trifft Service Excellence »
Carsten K. Rath vermittelt die Erfahrungen aus seinen Führungspositionen in Hotellerie, Vertrieb und Marketing in leidenschaftlichen Vorträgen zu den Themen Service, Führung und…