Schoko-Fans mögen Vollmilchgeschmack »

1 Apr, 2019

Bevorzugte Schokoladensorten in Deutschland sup.- Milch bzw. Vollmilch ist die mit Abstand beliebteste Geschmacksnote, wenn die Deutschen Schokolade kaufen. Fast die Hälfte der…

Große Allianz für nachhaltigen Kakaoanbau »

25 Feb, 2019

Zertifizierungen zeigen kontrollierte Erzeugnisse sup.- Die Bundesregierung, die deutsche Süßwarenindustrie, der Lebensmittelhandel sowie zivilgesellschaftliche Organisationen – ein breites Bündnis kümmert sich um die…

Schokoladenhersteller für nachhaltige Lieferkette »

25 Feb, 2019

Überwachung sozialer und ökologischer Standards sup.- Die US-Umweltorganisation Mighty Earth nutzt Satellitenbilder, um ungenehmigte Rodungen in den Anbauländern von Soja, Kautschuk oder Kakao…

Zentrale Rolle der Frauen für nachhaltigen Kakaoanbau »

29 Jan, 2018

Mütterliches Engagement schützt vor Kinderarbeit sup.- Bei der Förderung von nachhaltig erzeugten pflanzlichen Rohstoffen steht nicht nur der Umweltschutz, also möglichst ökologisch-orientierte Anbaumethoden…

Starkes Engagement für nachhaltigen Kakao »

18 Dez, 2017

Marktanteil von drei auf 57 Prozent gestiegen sup.- Verantwortungsbewusste Konsumenten, die im Jahr 2011 in Deutschland Schokolade kaufen wollten, bei der nachhaltig angebauter…

Nachhaltiger Kakaoanbau pro Walderhalt »

13 Nov, 2017

Effektive Maßnahme zum Klimaschutz sup.- Das wirksamste Mittel im Kampf gegen den Klimawandel ist Experten zufolge die Verringerung von Emissionen bedingt durch Waldrodungen,…

Öko-soziale Kriterien beim nachhaltigen Kakaoanbau »

18 Sep, 2017

Fair zu Umwelt und Menschen sup.- Wer seine Schokolade mit gutem Gewissen essen möchte, sollte Wert darauf legen, dass der Hersteller Mitglied in…

Nachhaltiger Kakaoanbau verbessert Lebensbedingungen »

6 Jun, 2017

Perspektiven für Bauern in Entwicklungsländern sup.- „Wir als Verbraucher in Deutschland haben es in der Hand, dass die Kakaobauern von ihrer harten Arbeit…

Schokolade mit gutem Gewissen genießen »

6 Feb, 2017

Süßwarenindustrie fördert nachhaltigen Kakaoanbau sup.- Immer mehr Verbraucher interessieren sich beim Einkauf von Lebensmitteln auch für die Art und Weise, wie die Rohstoffe…

Kakaoanbau im Blickpunkt »

28 Sep, 2015

Verzicht auf Schokolade keine Lösung sup.- Den unvergleichlichen Genuss, ein Stück Schokolade im Mund zerschmelzen zu lassen, möchte wohl kaum jemand missen. Auch…