Lamb Weston: Spargel und Pommes – das Dream-Team der Saison »
Die Spargelzeit ist für die Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung immer ein gutes Geschäft. Das edle Saisongemüse aus der Region kann auf eine lange Tradition…
Lamb Weston: Süßkartoffeln – gekommen, um zu bleiben »
Mit ihrem hohen Mineral- und Vitamingehalt gilt die Süßkartoffel als Super Food. Jeder liebt sie. Jeder will sie haben. Die Vielzahl an Möglichkeiten…
Lamb Weston auf der Internorga: Eine Ode an die Fritte »
Lamb Weston präsentiert vom 17. bis 21. März auf der Internorga (Halle B4, Stand 306) das aktuelle Produktportfolio und originelle Ideen für die…
Lamb Weston: Vom Feld auf den Teller – die Reise… »
Hauchzart ist die Pelle der Kartoffel, so dünn, dass man hindurchschauen könnte. So viel Transparenz schreibt sich auch Lamb Weston auf die Fahne…
Lamb Weston: Joint Venture: Erste Pommes-Fabrik für Russland »
Lamb Weston/Meijer tut sich mit der russischen Firmengruppe Belaya Dacha zusammen. Das gemeinsame Ziel: Die Möglichkeiten für die Kartoffel in Russland entdecken –…
Lamb Weston mit innovativen Ideen für die Gastronomie »
Auf der Internorga, der deutschen Leitmesse für den Außer-Haus-Markt, standen bei Lamb Weston die Sweet’n Savour Fries im Fokus. „Florian Ballschuh, unser Chefkoch…
Mär von „guten“ und „bösen“ Kohlenhydraten »
Blutzuckerwirkung wird meist falsch eingeschätzt Der vermehrte Verzehr von Kartoffeln erhöht laut einer Studie der Harvard-Universität in Boston (USA) das Risiko, ein Diabetes…
Lamb Weston: Die Möglichkeiten der Kartoffel »
Die Kartoffel steht an dritter Stelle auf der weltweiten Ernterangliste. Die Nachfrage steigt weiter, weil die Kartoffel einen neuen Stellenwert in der Gesellschaft…
Lamb Weston: Die Möglichkeiten der Kartoffel »
Die Kartoffel steht an dritter Stelle auf der weltweiten Ernterangliste. Die Nachfrage steigt weiter, weil die Kartoffel einen neuen Stellenwert in der Gesellschaft…