„Essen ist immer auch ein politischer Akt“ »

9 Jul, 2014

Ein Gespräch mit dem Freiburger Soziologen über gesunde Ernährung. Es ist der Trend der letzten Jahre, Veganismus. Es eröffnen immer mehr vegetarische oder…

Vegetarische Ernährung- neue Produkte »

7 Jul, 2014

Auch ohne Fleisch ausreichend Eiweiß (NL/6168949797) Vegetarische oder vegane Ernährung liegt im Trend. Die Versorgung mit ausreichend Eiweiß bei dieser Ernährungsform ist jedoch…

Mindestlöhne für die Fleischwirtschaft – Tarifausschuss des BMAS votiert einstimmig… »

26 Jun, 2014

Mindestlöhne für die Fleischwirtschaft – Tarifausschuss des BMAS votiert einstimmig für Allgemeinverbindlichkeit (Mynewsdesk) München, 26. Juni 2014 – Am Dienstag, den 24. Juni…

Lebensmittelmotten wirksam vertreiben mit Raid »

4 Jun, 2014

Achtung Vorratsschädlinge! Lebensmittelmotten lieben den Sommer. Wenn es in der Küche warm ist, entwickeln sich in Mehl-, Nuss- und Müsli-Packungen regelrechte Kindergärten für…

Ratgeber „Lebensmittelverschwendung“ »

19 Mai, 2014

Nützliche Informationen zum Mindesthaltbarkeitsdatum – In fünf Schritten zu weniger Lebensmittelabfällen Das Kompetenzzentrum für Ernährung KErn in Kulmbach und Freising gibt fünf Tipps…

LMV-online stellt neue Verpackungs- und Kennzeichnungssysteme vor »

19 Mai, 2014

Informationsspecial im Nachgang zur Interpack 2014 Im Nachgang zur Interpack in Düsseldorf verpackt das B2B-Informationsportal LMV-online.de die Highlights der Messe aus den Bereichen…

Ländervergleich: Bayern bei Lebensmitteln am anspruchsvollsten »

8 Mai, 2014

Die Bayern sind beim Einkauf ihrer Lebensmittel im deutschlandweiten Vergleich die anspruchsvollsten Kunden. In keiner anderen Region achten die Verbraucher im Supermarkt stärker…

Gesytec: Lückenlose Dokumentation der Kühlkette einfach gemacht »

5 Mai, 2014

Kontinuierliche Temperaturüberwachung im Tankstellen-Shop: Die funkbasierte Temperaturerfassung mit kompakten, batteriebetriebenen Sensoren passt, wo Kabel stören. Gesytec zeigt auf der Uniti Expo 2014 das…

„köstlich & kostbar“ – der bayerische Fotowettbewerb 2014 nimmt das… »

5 Mai, 2014

München/Kulmbach, 05.05.2014 – Bis einschließlich 15. Juni 2014 läuft bayernweit ein Fotowettbewerb unter dem Motto „köstlich & kostbar“. Das Kompetenzzentrum für Ernährung KErn…

Neue Bag-in-Box Füller von Alfa Laval ermöglichen dank Servo-Technik deutlich… »

29 Apr, 2014

Auf der Messe Interpack, die vom 8. bis 14. Mai in Düsseldorf stattfindet, führt Alfa Laval die neueste Entwicklung des einzigartigen Sortiments an…