Nachhaltige Lebensmittelerzeugung »
Als Kaufkriterium immer bedeutender sup.- Einkauf mit Verantwortung: Dass man durch eine gezielte Auswahl beim Kauf von Lebensmitteln einiges für die eigene Gesundheit…
Pflanzliche Öle im weltweiten Vergleich »
Die geringste Anbaufläche benötigen Ölpalmen sup.- Handeln Verbraucher ökologisch vorbildlich, wenn sie Produkten mit dem Hinweis „ohne Palmöl“ den Vorzug geben? Ein nüchterner…
Produkte „ohne Palmöl“ ökologisch nicht sinnvoll »
Engagement für nachhaltigen Anbau zielführender sup.- Immer häufiger finden Verbraucher im Supermarkt Lebensmittel mit dem Etikett „ohne Palmöl“. Dem Konsumenten soll mit diesem…
„Was steckt in meinem Essen?“ – Verbraucherinformation der DKV »
Neue EU-weit einheitliche Lebensmittel-Kennzeichnung soll für Klarheit sorgen BSE-Krise, Umetikettierung bereits abgelaufener Ware, Analogkäse, Pferdefleisch in Tiefkühlprodukten: Zahlreiche Lebensmittelskandale haben das Vertrauen der…