EGRR fordert mehr Unterstützung der regionalen Landwirtschaft seitens Politik und… »

4 Jan, 2017

Regionale Produkte werden immer beliebter. Laut Ernährungsreport des Bundesministeriums für Landwirtschaft und Ernährung (BMEL) legen 76 Prozent der befragten Verbraucher Wert auf regionale…

Mit „farm to table“ zu neuem Ernährungsbewusstsein: Profikoch Sebastian Copien… »

16 Sep, 2015

München, im September 2015 – Nichts ist ökologischer als Essen direkt vom Feld auf den Tisch. Mit seinen eigenen Hoch- und Hügelbeeten direkt…