Neu: So soft war Werther´s Original noch nie! »
Werther´s Soft Caramel und Soft Eclair sind da! Werther´s Original ist bekannt für einzigartige Karamell-Kreationen. Jetzt wächst die Werther´s Familie um die neuen…
Neu von Tefal: Der Kuchenbackautomat Cake Factory »
Kreativer Backspaß mit Geling-Garantie für die süßen Momente des Lebens Backen ist so viel mehr als das Zusammenrühren von Zutaten: Es weckt Erinnerungen,…
Nachhaltigkeit als Qualitätsmerkmal »
Bei Schokolade auf die Herkunft achten! sup.- Für Schokoladenfreunde zählt vor allem der Geschmack. Ob Riegel, Tafel oder Gebäck, ob im Brotaufstrich, auf…
Große Allianz für nachhaltigen Kakaoanbau »
Zertifizierungen zeigen kontrollierte Erzeugnisse sup.- Die Bundesregierung, die deutsche Süßwarenindustrie, der Lebensmittelhandel sowie zivilgesellschaftliche Organisationen – ein breites Bündnis kümmert sich um die…
2019 wird Magnum 30 »
Neue Variante Magnum White Chocolate & Cookies Hamburg, 28. Januar 2019. Am 6. Februar 1989 kam das erste Eis für Erwachsene in den…
Print wirkt! Wenn es um gedruckte Schokolade geht! »
Münchner Start-up chocolate³ geht mit 3D gedruckter Schokolade ins Crowdfunding. Der Jungunternehmer Benedikt Daschner kommt als gelernter Konditormeister aus der süßen Branche, die…
Nachhaltigkeit schmeckt gut »
Musterbeispiel Schokolade sup.- Schokolade macht sensibel. Das gilt zumindest bei dem Thema Nachhaltigkeit. Das Schokoladenmuseum in Köln hat Ende Juni mit großer Resonanz…
Die falsche Palmöl-Diskussion: »
Biosprit oder Schokolade? sup.- Ökologische Verantwortung ist richtig und gut. Sowohl in der Praxis als auch in der Diskussion läuft sie jedoch oft…
Für Herz und Umwelt »
Schokolade bewusst genießen sup.- Genuss kann gut für die Gesundheit sein. Eine Studie aus Schweden unter Leitung von Prof. Susanna Larsson mit über…