Berufsbild „vegetarisch-veganer Koch“ – VEBU Projekt Vegucation schult erstmals Ausbilder… »
4 Dez, 2013
Seit 2012 arbeiten die europäischen Projektpartner von „Vegucation“ gemeinsam daran, die bisherige Erstausbildung von angehenden Köchen zu verbessern und eine Zusatzausbildung zum „vegetarisch-veganen…
Berufsbild „Vegetarischer Koch“ – VEBU Projekt Vegucation feiert Geburtstag »
9 Okt, 2013
Vegucation, ein Projekt des VEBU (Vegetarierbund Deutschland), ebnet den Weg zum Traumberuf „vegetarischer Koch“. Seit einem Jahr arbeiten die europäischen Projektpartner gemeinsam daran,…
Vegetarische Kochausbildung wird Realität »
19 Jun, 2013
Die vegetarische Küche gewinnt bei den Verbrauchern immer mehr an Popularität. Um dem wachsenden Bedürfnis nach einer zeitgemäßen kreativen und gesunden vegetarischen Küche…